فهرست
بارهای پروتئینی کم کربوهیدرات
این بارهای پروتئینی کم کربوهیدرات خانگی تعادل خوبی از پروتئین، چربی های سالم و حداقل کربوهیدرات ها را فراهم می کند.
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- آرد بادام یک لیوان
- پودر پروتئین 1/2 لیوان
- کره بادام یا بادام زمینی 1/4 لیوان
- شیر بادام یا شیرلبنی 1/4 لیوان
- عسل 2 قاشق غذاخوری
- وانیل 1/2 قاشق چایخوری
دستور تهیه
- در یک ظرف آرد بادام و پودر پروتئین را مخلوط کنید.
- کره بادام یا بادام زمینی، شیر بادام یا شیر لبنی، عسل و عصاره وانیل را به مواد خشک اضافه کنید.
- خوب هم بزنید تا یک قوام غلیظ و شبیه خمیر به دست آید.
- در صورت تمایل، مخلوط های اضافی مانند آجیل خرد شده، دانه ها یا شکلات چیپسی را به آن اضافه کنید. مخلوط کنید تا به طور یکنواخت پخش شوند.
- یک ظرف فر مربعی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
- مخلوط را داخل ظرف پخت قرار دهید و با دست یا پشت کاردک آن را محکم و یکنواخت فشار دهید.
- ظرف را در یخچال قرار دهید و حداقل 1-2 ساعت یا تا زمانی که مخلوط سفت شود، خنک کنید.
- پس از سرد شدن، مخلوط را از ظرف پخت خارج کرده و آن را به شکل و اندازه دلخواه برش دهید.
نکات
این بارها را در ظرف دربسته در یخچال تا یک هفته نگهداری کنید.
می توانید قبل گذاشتن در یخچال روی آن ها بادام زمینی بریزید و کمی فشار دهید.
ارزش غذایی
این مقدار برای تهیه 8 بار پروتئینی کافیست. به ازای هر بار: انرژی 150 کالری، چربی 11 گرم، چربی اشباع 1 گرم، کربوهیدرات 6 گرم، فیبر 3 گرم، قند 1 گرم، پروتئین 10 گرم، سدیم 75 میلی گرم، پتاسیم 150 میلی گرم
منبع:
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
