فهرست
بشقاب کینوا و نخود
یک وعده گیاهی، پرپروتئین و پرفیبر
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- کینوا پخته 1 لیوان
- نخود پخته 1/3 لیوا
- خیار خردشده 1/2 لیوان گوجه فرنگی خردشده 1/2 لیوان
- حمص 3 قاشق غذاخوری (برای طرزتهیه حمص خانگی کلیک کنید)
- فلفل دلمه قرمز کبابی خردشده 1 قاشق غذاخوری (برای طرزتهیه فلفل دلمه کبابی کلیک کنید)
- آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
- آب 1 قاشق غذاخوری
- جعفری تازه خردشده 1 قاشق چایخوری (دلخواه)
- نمک و فلفل کمی
دستور تهیه
- کینوا، نخود، خیار، گوجه فرنگ را در یک کاسه بریزید.
- حمص، فلفل دلمه کبابی، آبلیمو و آب را در یک ظرف دیگر مخلوط کنید تا به غلظت سس برسید.
- در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید.
- جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- در زمان سرو مخلوط حمص را روی بقیه مواد بریزید.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای دو نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 250 کیلوکالری، کربوهیدرات 37 گرم، قند 3 گرم، فیبر 8 گرم، پروتئین 9 گرم، چربی 8.6 گرم، ویتامین سی 17 میلی گرم، فولات 115 میکروگرم، سدیم 285 میلی گرم، کلسیم 50 میلی گرم، آهن 3 میلی گرم، منیزیم 103 میلی گرم، پتاسیم 540 میلی گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
