کیک ماست

صفحه اصلی » کیک و شیرینی » کیک » کیک ماست

بافتی عالی که می توانید ساده یا با رویه کرمی سرو کنید.

متعلق به دسته های

کیک

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

آرد 250 گرم
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک 1/4 قاشق چایخوری
شکر 200 گرم
ماست یونانی 300 گرم
روغن مایع 2/3 لیوان
تخم مرغ بزرگ 3 عدد
وانیل 1/2 قاشق چایخوری

دستور تهیه

فر را با دمای 350 درجه گرم کنید.
یک قالب 22 سانتیمتری را چرب کنید یا کف آن را با یک کاغذ روغنی بپوشانید.
در یک کاسه متوسط آرد، بکینگ پودر، و نمک را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه جداگانه شکر، ماست، روغن، تخم مرغ و عصاره وانیل را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند.
مخلوط آرد را داخل مخلوط ماست بریزید سپس مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود.
خمیر را در قالب آماده شده بریزید و در یک لایه صاف پخش کنید.
حدود 33 تا 36 دقیقه تا زمانی که خلال دندان وارد شده در مرکز آن تمیز بیرون بیاید بپزید.
قبل از برش و سرو بگذارید کمی خنک شود.

نکات

ارزش غذایی

این مقدار برای ده برش کیک کافیست. به ازای هر برش: انرژی 347 کالری، چربی 18 گرم، چربی اشباع 3 گرم، کلسترول 57 میلی گرم، سدیم 178 میلی گرم، پتاسیم 173 میلی گرم، کربوهیدرات 41 گرم، فیبر 1 گرم، قند 21 گرم،پروتئین 7 گرم

منبع: