فهرست
عنوان
یک دستور غذایی آلمانی که بسیار سریع است و می توانید در کنار گوشت های کبابی نیز سرو کنید.
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- کلم قرمز خردشده 800 گرم
- عصاره سبزیجات 3/4 لیوان (برای طرزتهیه عصاره سبزیجات خانگی کلیک کنید)
- سرکه سیب 1/3 لیوان
- شیرین کننده کم کالری یا هر شیرین کننده دلخواه دیگر 3 قاشق غذاخوری
- برگ بو 2 عدد
- بادیان ستاره ای 4 عدد
- دارچین 1 قاشق چایخوری
- سیب کوچک قرمز خردشده 2 عدد
- نمک کمی
دستور تهیه
- کلم را ریز خرد کنید.
- همه مواد را به جز سیب ها در یک قابلمه بزرگ بریزید.
- در را گذاشته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد.
- سپس حرارت را کم کرده و به مدت 30 دقیقه بجوشانید.
- سیب ها را هسته بگیرید، سپس آنها را برش دهید یا خرد کنید.
- سیب ها را داخل کلم قرمز بریزید.
- 15 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم یا تا زمانی که تمام مایعات تبخیر شده و کلم و سیب ها نرم شوند، بپزید.
- به اندازه لازم نمک زده و سرو کنید.
نکات
این پیش غذا را می توانید تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید.
ارزش غذایی
این مقدار برای 8 نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 50 کالری، کربوهیدرات 12 گرم، پروتئین 1.5 گرم، چربی 0.2 گرم، فیبر 3 گرم، قند 7 گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
