کوکی لانه زنبوری

ساده، خوش طعم با بافت عالی

متعلق به دسته های

  • شیرینی/شکلات

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

  • کره 100 گرم
  • وانیل 8 گرم
  • نمک کمی
  • پودر قند 80 گرم
  • روغن مایع 50 میلی لیتر
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد 300 گرم
  • بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
  • شکلات تلخ ذوب شده 80 گرم

دستور تهیه

  • کره را با پودر قند و وانیل مخلوط کنید.
  • سپس روغن را اضافه کنید.
  • در مرحله بعد تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید.
  • آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و به ترکیب بالا اضافه نمایید.
  • از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و در دست به شکل استوانه در آورید روی آن را با چاقو طرح ضربدری مانند شکل بیندازید.
  • بیسکویت ها را در سینی فر گذاشته و به مدت 20 دقیقه در فر گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد بپزید.
  • بعد از پخت از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود.
  • شکلات را ذوب کنید و یک سمت شکلات ها را در شکات ذوب شده بزنید و اجازه دهید سرد شود تا شکلات خود را بگیرد.

نکات

ارزش غذایی

این مقدار برای تهیه 26 کوکی کافیست. به ازای هر کوکی: انرژی 102 کالری، چربی 5.3 گرم، کربوهیدرات 11.9 گرم، کلسترول 23 میلی گرم، چربی اشباع 2.3 گرم، سدیم 28 میلی گرم، فیبر 0.3 میلی گرم، پروتئین 1.7 گرم، پتاسیم 18 میلی گرم

منبع: 

در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید