فهرست
کوکو ذرت و نخود
یک پیش غذا، میان وعده یا صبحانه گیاهی
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- آرد نخودچی 80 گرم
- نمک 1/2 قاشق چایخوری
- بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری
- پودر کاری 1 قاشق چایخوری
- پاپریکا 1 قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری
- زیره 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری
- آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
- آب 80 میلی لیتر
- نخود پخته 400 گرم
- ذرت پخته 80 گرم
- پیاز قرمز ریزخردشده 1/4 عدد
- سیر خردشده 2 حبه
- گشنیز خردشده کمی
دستور تهیه
- در یک کاسه آرد، نمک، بیکینگ پودر و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.
- آب و آب لیمو را بریزید و مخلوط کنید.
- نخود، ذرت شیرین، پیاز، سیر و گشنیز را اضافه کنید.
- در یک ماهیتابه به اندازه ای روغن بریزید که کف آن را بپوشاند. روی حرارت متوسط به بالا قرار دهید.
- حدود 1 قاشق غذاخوری از مخلوط را اضافه کنید و هر طرف را برای چند دقیقه بپزید.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای 4 نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 195 کالری، کربوهیدرات 23 گرم، پروتئین 9 گرم، چربی 6 گرم، سدیم 372 میلی گرم، پتاسیم 20 میلی گرم، فیبر 5 گرم، قند 2 گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
