کراکر سیب

صفحه اصلی » دسر و میان وعده » کراکر سیب

یک میان وعده سالم بدون شکر افزوده برای همه از جمله کودکان که می توانید با انواع دیپ ها و پنیر استفاده کنید.

متعلق به دسته های

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

سیب رنده شده 100 گرم
کره ذوب شده 40 گرم
آرد جودوسر پرک 80 تا 100 گرم
بکینگ پودر 1/3 قاشق چایخوری
نمک، دارچین و هل کمی

دستور تهیه

سیب را رنده کرده و با دارچین و هل مخلوط کنید.
کره را ذوب کرده و به سیب اضافه نمایید.
آرد جودوسر و بکینگ پودر را الک کرده و به سیب بیفزایید. و با دست مخلوط کنید.
خمیر نرم است اما به دست نمی چسبد.
خمیر را روی کاغذ روغنی پهن نمایید و با وردنه صاف کنید.
خمیر را به دوازده قسمت برش بزنید و روی سینی که کاغذ روغنی دارد بگذارید و با کمک چنگال چند سوراخ روی آنها ایجاد کنید.
به مدت دوازده تا پانزده دقیقه در فر گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید.

نکات

می توانید جودوسر پرک را آسیاب کرده و به عنوان آرد جودوسر استفاده نمایید.

ارزش غذایی

این مقدار برای تهیه 12 کراکر سیب کافیست. به ازای هر کراکر: انرژی 62 کالری، چربی 3.2 گرم، کربوهیدرات 7.7 گرم، فیبر 1.2 گرم، پروتئین 1.1 گرم، قند 2 گرم، سدیم 20 میلی گرم، پتاسیم 48 میلی گرم

منبع: