پنکیک آلمانی

صفحه اصلی » غذای اصلی » صبحانه » پنکیک آلمانی

یک صبحانه نرم، ساده که همه خانواده دوست خواهند داشت

متعلق به دسته های

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

کره 5 قاشق غذاخوری
تخم مرغ بزرگ 6 عدد
آرد 1 لیوان
شیر 1 لیوان
نمک 1/2 قاشق چایخوری

دستور تهیه

کره را در یک ظرف 22 در 30 سانتیمتری مناسب فر بریزید و ذوب کنید.
در یک کاسه دیگر، تخم مرغ ها، را هم بزنید.
آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
شیر و نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید تا گلوله نداشته باشد.
خمیر را در قالب آماده شده بریزید.
قالب را به مدت 16 تا 20 دقیقه در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.
اطراف پنکیک در فر پف کرده و بالا می آید اما بعد از خروج از فر این پف کمی می خوابد.
بعد از پخت فورا همراه رویه دلخواه خود مانند پودرقند، و انواع میوه ها یا سس شکلات سرو کنید.

نکات

ارزش غذایی

این مقدار برای 8 نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 185 کالری، کربوهیدرات 14 گرم، پروتئین 7 گرم، چربی 11 گرم، چربی اشباع 6 گرم، کلسترول 145 میلی گرم، سدیم 205 میلی گرم، پتاسیم 110 میلی گرم، فیبر 0.4 گرم، قند 2 گرم

منبع: