فهرست
مرغ و سبزیجات کبابی
وعده غذایی پرفیبر و پرپروتئین
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- روغن زیتون: 1/2 لیوان
- سرکه بالزامیک: 1/2 لیوان
- ادویه لیمو و فلفل: 2 قاشق چایخوری
- ادویه ایتالیایی: 2 قاشق چایخوری (برای طرز تهیه ادویه ایتالیایی خانگی کلیک کنید)
- سینه مرغ بدون استخوان خردشده به قطعات دو سانتیمتری: 900 گرم
- کدوسبز خردشده: 4 عدد متوسط
- هویچ خردشده: 1 عدد متوسط
- گوجه گیلاسی: 1 لیوان
دستور تهیه
- روغن، سرکه، ادویه لیمو-فلفلی، و ادویه ایتالیایی را در یک ظرف مخلوط کنید.
- نیمی از سس آماده شده را در یک کاسه بریزید. مرغ را به آن بیفزایید و خوب با سس آغشته کنید. روی آن را بپوشانید و بگذارید یک شب در یخچال بماند. باقی سس را هم در یخچال نگهدارید.
- روی یک سینی فر فویل بگذارید.
- کدوسبز، هویچ و گوجه گیلاسی را به صورت یک لایه روی سینی بگذارید.
- مرغ ها را از سس خارج کرده و روی سبزیجات قرار دهید.
- باقیمانده سس را روی آن ها بریزید و به مدت 45 تا 60 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزند.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای 6 نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 305 کالری، پروتئین 32 گرم، کربوهیدرات 9 گرم، فیبر رژیمی 2 گرم، قند 7 گرم، چربی 15 گرم، چربی اشباع 3 گرم، کلسترول 84 میلی گرم، سدیم 158 میلی گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
