فهرست
سالاد ماهی تن و نخود
یک سالاد که یک وعده غذایی کامل است و می تواند یک ناهار عالی برای مدرسه یا سر کار باشد.
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
- پیازچه ریز خردشده 1 قاشق غذاخوری
- نمک 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل 1/4 قاشق چایخوری
- نخود پخته 450 گرم
- ماهی تن 200 گرم
- گوجه فرنگی گیلاسی خردشده 1 لیوان
- خیار خردشده 1 لیوان
- پنیر فتا یا صبحانه خردشده 1/2 لیوان
- شوید تازه خردشده 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
- بیبی اسفناج 3 لیوان
دستور تهیه
- آبلیمو، پیازچه، نمک و فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید و اجازه دهید 5 دقیقه بماند.
- نخودپخته، ماهی تن، گوجه فرنگی، خیار، پنیر فتا و شوید را در یک کاسه دیگر مخلوط کنید.
- روغن را کم کم به مخلوط آبلیمو اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- 5 قاشق غذاخوری از سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید.
- اسفناج، را به باقیمانده سس اضافه کنید و با آن مخلوط کنید.
- اسفناج ها را بین 4 ظرف سرو تقسیم کنید.
- روی آن در هر بشقاب 1 و 1/4 لیوان از مخلوط نخود بریزید و سرو کنید.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای 4 نفر کافیست. به ازای هر نفر (3/4 لیوان اسفناج و 1 و 1/4 لیوان مخلوط نخود): انرژی 357 کالری، چربی 19 گرم، کلسترول 30 میلی گرم، سدیم 555 میلی گرم، کربوهیدرات 23 گرم، فیبر 6 گرم، پروتئین 21 گرم، قند 3 گرم، چربی اشباع 5 گرم، ویتامین آ 1869 واحد، پتاسیم 505 میلی گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
