فهرست
اسپاگتی سرخ شده و تخم مرغ
این مافین کینوا، کم کربوهیدارت بوده و منیع خوبی از پروتئین است
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- اسپاگتی پخته: 4 لیوان
- تخم مرغ بزرگ: 2 عدد
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده: 1 حبه
- پنیر پارمسان رنده شده: 1/4 لیوان
- نمک: 1/4 قاشق چاییخوری
- فلفل: کمی
- پیازچه یا جعفری خردشده: اختیاری
دستور تهیه
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط قرار داده سیر را کمی تفت دهید.
- پاستا پخته را در تابه حاوی سیر بریزید ولی خیلی هم نزنید.
- دمای شعله را کمی افزایش دهید تا پاستا شروع به سرخ شدن کند.
- بعد از این زمان، یک قاشق غذاخوری دیگر روغن زیتون را بیفزایید.
- پاستا را هم بزنید و پاستا را در تابه پخش کنید تا به مدت 2 تا 3 دقیقه تفت بخورد.
- حالا زمان افزودن تخم مرغ است.
- پاستا را به کناری در تابه برانید.
- دو تخم مرغ را در قسمت خالی تابه بریزید
- پنیر، نمک و فلفل را به تخم مرغ ها بیفزایید. تخم مرغ ها را هم بزنید.
- به محض اینکه تخم مرغ ها، خامه ای شدند، از روی حرارت برداشته و پاستا را با تخم مرغ مخلوط کنید.
- فورا با کمی پنیر پارمسان رنده شده و پیازچه یا جعفری خردشده سرو کنید.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای 4 نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 312 کالری، کربوهیدرات 39 گرم، پرویتئین 12 گرم، چربی 12 گرم، چربی اشباع 3 گرم، کلسترول 88 میلی گرم، سدیم 311 میلی گرم، پتاسیم 159 میلی گرم، فیبر 2 گرم، قند 1 گرم، ویتامین آ 184 واحد، کلسیم 91 میلی گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
