کیک ماست و شکلات

کیک با بافت عالی

متعلق به دسته های

  • کیک
Easy Yogurt Chocolate Chip Bread

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

  • آرد: 1 و3/4 لیوان
  • نشاسته ذرت: 1/4 لیوان
  • بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
  • نمک: کمی
  • چیپس شکلاتی نیمه شیرین یا شکلات خردشده: 1/2 لیوان
  • گردو خردشده: 1/4 لیوان
  • روغن مایع: 1/2 لیوان
  • شکر: 1 لیوان
  • ماست یونانی: 3/4 لیوان
  • شیر: 1 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ: 2 عدد
  • زرده تخم مرغ: 1 عدد

دستور تهیه

  • آرد، نشاسته ذرت، بکینگ پودر، نمک، چیپس شکلاتی و گردو را مخلوط کنید.
  • در یک کاسه دیگر، روغن مایع، شکر، ماست، شیر، تخم مرغ و زرده تخم مرغ را خوب مخلوط کنید و هم بزنید.
  • مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
  • خمیر را در یک قالب 22 سانتیمتری چرب شده بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد و وقتی یک خلال دندان در کیک فرو می برید تمیز بیرون بیاید.
  • بعد از سرد شدن کیک می توانید روی آن کمی پودرقند بریزید.

نکات

—–

ارزش غذایی

این مقدار برای 12 برش کیک کافیست. به ازای هر برش کیک: انرژی 315 کالری، پروتئین 3.3 گرم، کربوهیدرات 38 گرم، فیبر رژیمی 1 گرم، قند 21 گرم، چربی 16 گرم، چربی اشباع 10 گرم، کلسترول 45 میلی گرم، کلسیم 54 میلی گرم، آهن 1 میلی گرم، سدیم 44 میلی گرم، پتاسیم 166 میلی گرم

در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید