باور نادرست 2: شکلات برای جوش های پوستی بد است

آسوده خاطر باشید، زیرا احتمالاً نیازی نیست برای جلوگیری از آکنه شکلات را کنار بگذارید.

تحقیقات در مورد اینکه آیا شکلات باعث ایجاد یا تشدید آکنه می شود، متناقض است.

یک مطالعه کوچک در مورد دانشجویان کالج نشان داد که مصرف شکلات نسبت به مصرف ژله بیشتر با آکنه مرتبط است، اما این ثابت نمی کند که شکلات باعث ایجاد آکنه می شود.

مطالعه بسیار کوچک و قدیمی دیگری در میان 14 مرد بالغ جوان که به عنوان “مستعد آکنه” توصیف شدند، نشان داد که مصرف قرص کاکائو با آکنه کمی شدیدتر همراه است. اما این مطالعه نیز به اندازه کافی مدرک برای نتیجه گیری ارائه نمی دهد.

در کل هیچ ارتباطی بین مصرف شکلات یا محصولات حاوی کاکائو و ایجاد آکنه نشان نداده نشده است.

از یک طرف دیگر، از آنجایی که شکلات حاوی موادی مانند شکر و شیر نیز هست که ممکن است در برخی افراد باعث تشدید مشکلات پوستی شود، دشوار است که بفهمیم آیا شکلات واقعا مقصر است یا نه.

علاوه بر این، بیشتر مطالعاتی که ارتباط بین رژیم غذایی و آکنه را ارزیابی می‌کنند، کوچک هستند و محققان نمی‌توانند محیط‌های شرکت‌کنندگان، مانند سایر غذاهایی که می‌خورند، داروهایی که مصرف می‌کنند یا رفتارهایی که ممکن است به آکنه آنها کمک کند را کنترل کنند.

با این حال، تحقیقات نشان داده است که افرادی که رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های تصفیه شده و قندهای افزودنی مصرف می‌کنند، بیشتر از افرادی که این کار را انجام نمی‌دهند، آکنه را تجربه می‌کنند.

تحقیقات قدیمی‌تر نشان می‌دهد که غذاهای با شاخص گلیسمی بالا  – که باعث می‌شوند قند خون شما بعد از خوردن آن‌ها به سرعت بالا برود – می‌توانند در ایجاد آکنه نقش داشته باشند. اما اکثر مطالعات در مورد نقش شاخص گلیسمی در ایجاد آکنه کوچک هستند و یافته‌ها متناقض هستند.

همچنین به نظر می رسد ارتباطی بین رژیم های غذایی سرشار از قند و التهاب وجود دارد. از آنجایی که آکنه یک بیماری التهابی است، ممکن است مصرف زیاد شکلات (و در نتیجه قند) تعداد جوش هایی را که تجربه می کنید افزایش دهد.

در مجموع، تحقیقات از فرضیه اینکه شکلات به خودی خود باعث ایجاد آکنه می شود، حمایت نمی کنند. اما اگر فکر می کنید بعد از خوردن شکلات بیشتر جوش می زنید، از شکلات تلخ استفاده کنید که قند افزودنی کمتری نسبت به شکلات شیری یا سفید دارد.