فهرست
پاستا با گل کلم
مواد اولیه
- پاستا: 330 گرم
- گل کلم خردشده: 3 لیوان
- روغن زیتون: 3 و نیم قاشق چایخوری
- پودر نان سوخاری: 1/3 لیوان
- پیاز متوسط خردشده: 1 عدد
- جعفری خردشده: 1/2 لیوان
- پنیر پارمسان: 6 قاشق غذاخوری
دستور تهیه
- پاستا را بپزید و آبکش کنید. یک لیوان از آب آن را کناری بگذارید.
- گل کلم را بخارپز کنید تا نرم شود.
- یک دوم قاشق چایخوری روغن را در یک ظرف کوچک بریزید و پودر نان سوخاری را در آن کمی تفت دهید و کناری بگذارید.
- در یک تابه دیگر باقی روغن را بریزید و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا طلائی شود.
- گل کلم بخارپز را به آن بیفزایید و تفت دهید.
- پاستا، جعفری، پنیر، گل کلم و یک دوم لیوان آب پاستا را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل بزنید.
- مخلوط را بین 6 بشقاب تقسیم کنید.
- روی آن پودر نان سوخاری تفت داده شده بریزید و سرو کنید.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای 6 نفر کافیست. به ازای هر نفر ( 1 و نیم لیوان): کالری 274 کالری، کربوهیدرات 51 گرم، پروتئین 11.2 گرم، چربی 6 گرم، فیبر 8.7 گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
