فهرست
سالاد پیاز
یک سالاد ترکی که برای ساندویچ، انواع کباب و همه غذاهای مدیترانه ای عالی است.
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- پیاز قرمز بزرگ 1 عدد
- سماق 2 قاشق چایخوری
- آبلیمو تازه 1 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
- جعفری تازه یک مشت
- نمک کمی
دستور تهیه
- پیاز را با چاقو تیز خلال کنید.
- برای سبک تر شدن پیازها می توانید قبل از مرحله بعد آن ها را به مدت ده دقیقه در آب قرار داده و سپس آبکش کنید.
- جعفری را خرد کنید.
- پیازها را در یک کاسه بریزید.
- سماق، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و جعفری را اضافه کنید.
- خوب مخلوط کرده و اجازه دهید 5 دقیقه استراحت کند.
- سپس در کنار غذاهای گریل شده، انواع کباب ها یا در ساندویچ ها سرو کنید.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای 4 نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 43 کالری، کربوهیدرات 3 گرم، چربی 4 گرم، پروتئین 0.4 گرم، سدیم 11 میلی گرم، پتاسیم 51 میلی گرم، فیبر 1 گرم، قند 1 گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
