پنکیک جوپرک و موز - اسمارت کوک

صفحه اصلی » غذای اصلی » صبحانه » پنکیک جوپرک و موز

پنکیک جو دوسر پرک و موز

این پنکیک سالم و ساده از آرد جو تهیه شده و گزینه مناسبی برای صبحانه و میان وعده است.

متعلق به دسته های

کم کالری

مواد اولیه

تخم مرغ: 2 عدد
موز: ا عدد
عسل: 2 قاشق غذاخوری
روغن: 2 قاشق غذاخوری
وانیل: کمی
آب: 1/4 لیوان
جو دوسر پرک: 1 و نیم لیوان
بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
نمک: کمی

دستور تهیه

تخم مرغ، موز، عسل، روغن، وانیل، آب، جوپرک، بکینگ پودر و نمک را در مخلوط کن بریزید.
هم بزنید تا ترکیب نرمی بدست آید.
تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید. کمی چرب کنید.
یک چهارم لیوان از مخلوط را در تابه بریزید و اجازه دهید 2 تا 3 دقیقه بپزد تا مرکز آن شروع به حباب زدن کند.
برگردانید و 2 تا 3 دقیقه دیگر زمان دهید.
گرم سرو کنید.

نکات

می توانید بجای تابه از مخلوط روی کاغذ روغنی در یک سینی فر بریزید و 10 تا 12 دقیقه در فر قرار دهید.

پنکیک ها را گرم با میوه و عسل سرو کنید.

می توانید پنکیک ها را به مدت 1 هفته در یخچال نگهداری کنید و قبل از استفاده آنها را گرم کنید.

ارزش غذایی

این مقدار برای تهیه 9 پنکیک کافیست. به ازای هر پنکیک: انرژی 122 کالری، پروتئین 3 گرم، کربوهیدرات 7.8 گرم، فیبر رژیمی 2 گرم، قند 5 گرم، چربی 5 گرم، چربی اشباع 1 گرم، کلسترول 41 میلی گرم، ویتامین آ 66 واحد، ویتامین سی 1 میلی گرم، کلسیم 57 میلی گرم، آهن 1 میلی گرم، سدیم 16 میلی گرم، پتاسیم 210 میلی گرم

منبع: www.detoxinista.com