مخلوط جودوسر پرک، چیا و کینوا

صبحانه یا میان وعده کم کالری و پرفیبر

متعلق به دسته های

مخلوط جودوسر پرک، چیا و کینوا

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

  • جودوسر پرک: 2 لیوان
  • پرک جو یا گندم: 1 لیوان
  • کینوا: 1 لیوان
  • میوه های خشک مانند کشمش یا برگه زردآلو
  • دانه چیا: 1/2 لیوان
  • پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری
  • نمک: 3/4 قاشق چایخوری

دستور تهیه

  • همه مواد را با هم مخلوط کنید.
  • 5 لیوان آب یا شیر روی آن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
  • سپس دما را کاهش دهید.
  • در ظرف را به صورت نیمه ببنید و حدود 12 تا 15 دقیقه روی حرارت بماند تا غلیظ شود. گاهی هم بزنید.
  • سپس از روی حرارت بردارید و در ظرف را بگذارید و 5 دقیقه بماند.

 

نکات

می توانید به اندازه دلخواه از شیرین کننده دلخواه خود مانند عسل، شکر، شیرین کننده کم کالری استفاده کنید.

در زمان سرو می توانید روی آن مغزها یا میوه های خشک بریزید.

می توانید مواد خشک را با هم مخلوط کرده و در یک ظرف بریزید و در زمان مصرف، برای هر نفر یک سوم لیوان از مواد خشک را با یک و یک چهارم لیوان آب یا شیر روی حرارت بگذارید.

ارزش غذایی

این مقدار برای 12 نفر کافیست. به ازای هر نفر (یک سوم لیوان از مخلوط خشک): انرژی 196 کالری، پروتئین 6.2 گرم، کربوهیدرات 35.5 گرم، فیبر رژیمی 6.1 گرم، قند 8.2 گرم، چربی 4.2 گرم، چربی اشباع 0.5 گرم، ویتامین آ 6.4 واحد، ویتامین سی 0.4 میلی گرم، فولات 36.6 میکروگرم، کلسیم 59.1 میلی گرم، آهن 2.3 میلی گرم، منیزیم 91.3 میلی گرم، سدیم 148.5 میلی گرم، پتاسیم 247.4 میلی گرم

منبع: 

در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید