مافین اسپرسو شکلاتی

این مافین طعم دلپذیر شکلات و قهوه را در کنار هم دارد.

متعلق به دسته های

  • شیرینی/شکلات
مافین اسپرسو شکلاتی

مواد اولیه

  • آرد: 2 لیوان
  • پودر کاکائو: 1/2 لیوان
  • بکینگ پودر: 2 و نیم قاشق چایخوری
  • نمک: 1/2 قاشق چایخوری
  • شکر: 3/4 لیوان
  • تخم مرغ بزرگ: 2 عدد
  • روغن مایع: 1/3 لیوان
  • شیر: 1 لیوان و 2 قاشق غذاخوری
  • وانیل: 1/2 قاشق چایخوری
  • پودر اسپرسو: 1 قاشق غذاخوری
  • چیپس شکلاتی: 1 و نیم لیوان

دستور تهیه

  • فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. در قالب های مافین کاغذ بیندازید.
  • آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید. 
  • در ظرف دیگری شکر و تخم مرغ را بزنید تا کرم رنگ شود.
  • روغن، شیر، وانیل و اسپرسو را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.
  • مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. 
  • یک لیوان چیپس شکلاتی را هم اضافه کنید.
  • خمیر را بین قالب های مافین تقسیم کنید و روی هر کدام باقیمانده چیپس شکلاتی بریزید و حدود 19 دقیقه در فر بپزید. 

نکات

ارزش غذایی

این مقدار برای تهیه 12 مافین کافیست. به ازای هر مافین: انرژی 329 کالری، پروتئین 6 گرم، کربوهیدرات 48 گرم، فیبر رژیمی 3 گرم، قند 26 گرم، چربی 14 گرم، چربی اشباع 5 گرم، کلسترول 32 میلی گرم، کلسیم 89 میلی گرم، آهن 3 میلی گرم، سدیم 247 میلی گرم، پتاسیم 153 میلی گرم

در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید