فهرست
لوبیا سبز و گوجه فرنگی
پیش غذای ساده و سالم گیاهی
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- لوبیا سبز فریزری: 340 گرم
- گوجه فرنگی خردشده: 3 و نیم لیوان
- پیاز متوسط خردشده: 1 عدد
- سیر خردشده: 2 حبه
- روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
- نمک: به مقدار لازم
دستور تهیه
- همه مواد را در یک ظرف بریزید در ظرف را بگذارید و به مدت ده دقیقه روی حرارت بالا تفت دهید.
- سپس دما را کاهش دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه دیگر تفت دهید.
- در ظرف را بردارید و ده دقیقه دیگر بپزید تا گوجه فرنگی ها کاملا نرم شده و آبی در ظرف باقی نماند.
نکات
بهتر است این پیش غذا را سریع و همراه سس ماست ( مخلوط ماست و سیر و نمک) سرو کنید.
ارزش غذایی
این مقدار برای دو نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 237 کالری، پروتئین 6 گرم، کربوهیدرات 26 گرم، فیبر رژیمی 8 گرم، قند 13 گرم، چربی 14 گرم، چربی اشباع 2 گرم، سدیم 304 میلی گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید