فهرست
لقمه های پنیری با کنجد
یک پیش غذای ادویه دار و شور و شیرین
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- پنیر فتا یا صبحانه 240 گرم
- تخم مرغ بزرگ 1 عدد
- دانه کنجد 2/3 لیوان
- عسل 2 قاشق غذاخوری
- پودر چیلی 1 قاشق چایخوری
- رنده پوست لیمو 1/2 قاشق چایخوری
دستور تهیه
- پنیر فتا را به صورت مکعب های دو سانتیمتری برش بزنید.
- تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و هم بزنید.
- دانه کنجد را در یک ظرف مسطح پخش کنید.
- مکعب های پنیر را در تخم مرغ بزنید و در دانه های کنجد بغلتانید تا همه اطراف پنیر به کنجد آغشته شود.
- پنیر ها را روی سینی فر که یک قاشق کف آن روغن ریخته اید قرار داده و دست کم به مدت ده دقیقه و نهایت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
- یک قاشق روغن باقیمانده را روی پنیر ها بریزید.
- سینی را به مدت 15 دقیقه در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید.
- عسل، پودر چیلی، رنده پوست لیمو را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
- در زمان سرو مخلوط عسل را روی لقمه های پنیر بریزید.
- در صورت تمایل روی آن ها آویشن بپاشید.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای 8 نفر کافیست. به ازای هر نفر ( 5 تا 6 لقمه): انرژی 166 کالری، چربی 13 گرم، چربی اشباع 5 گرم، کلسترول 37 میلی گرم، کربوهیدرات 7 گرم، قند 6 گرم، پروتئین 6 گرم، فیبر 1 گرم، سدیم 281 میلی گرم، پتاسیم 25 میلی گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
