فهرست
سالاد گیاهی با سس گشنیز
یک سالاد با پروتئین گیاهی که می تواند به ناهار یا شام سبک سرد هم باشد
متعلق به دسته های
مواد اولیه
- گشنیز خردشده 1/2 لیوان
- باترمیلک 1/4 لیوان (برای طرزتهیه باترمیلک خانگی کلیک کنید)
- مایونز 1/4 لیوان
- پیازچه خردشده 2 قاشق غذاخوری
- سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری
- نمک 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل 1/4 قاشق چایخوری
- کاهو خردشده 6 لیوان
- بیبی اسفناج خردشده 2 لیوان
- نخود پخته 450 گرم
- هویچ متوسط خردشده 2 عدد
- فلفل دلمه زرد یا قرمز خردشده متوسط 1 عدد
- کینوا پخته 1 لیوان
- تخمه کدو 1/3 لیوان
دستور تهیه
- گشنیز، باترمیلک، مایونز، پیازچه، سرکه، نمک و فلفل را در غذاساز یا مخلوط کن ترکیب کنید.
- کاهو، بیبی اسفناج، نخود، هویچ، فلفل دلمه و کینوا را در یک کاسه مخلوط کنید.
- سس را روی سالاد ریخته و خوب مخلوط کنید.
- قبل از سرو روی سالاد تخمه کدو بریزید.
نکات
ارزش غذایی
این مقدار برای 4 نفر کافیست. به مقدار هر نفر (2 و نیم لیوان): انرژی 362 کالری، چربی 17 گرم، کلسترول 6 میلی گرم، سدیم 397 میلی گرم، کربوهیدرات 38 گرم، فیبر 9 گرم، پروتئین 13 گرم، قند 6 گرم، چربی اشباع 3 گرم، پتاسیم 634 میلی گرم
در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید
پیشنهادهایی برای شما
