سالاد مرغ پستو با سبزیجات

این سالاد پرپروتئین را می توانید در انواع ساندویچ ها یا در کنار غذاهای اصلی مصرف کنید.

سالاد مرغ پستو با سبزیجات

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

  • سینه مرغ بدون استخوان و پوست: 450 گرم
  • پستو: 1/4 لیوان (برای طرز تهیه پستو خانگی کلیک کنید)
  • مایونز کم چرب: 1/4 لیوان
  • پیاز قرمز خردشده: 3 قاشق غذاخوری
  • روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
  • سرکه قرمز: 2 قاشق غذاخوری
  • نمک: 1/4 قاشق چایخوری
  • فلفل: 1/4 قاشق چایخوری
  • سبزیجات سبز (مانند اسفناج، کاهو): 8 لیوان
  • گوجه گیلاسی نیم شده: 340 گرم

دستور تهیه

  • مرغ را بپزید سپس خرد کنید.
  • پستو، مایونز، پیاز را در یک ظرف دیگر مخلوط کنید.
  • مرغ خردشده را بیفزایید و مخلوط کنید.
  • روغن، سرکه، نمک و فلفل را در یک کاسه دیگر مخلوط کنید. سبزیجات و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
  • سپس مخلوط سبزیجات را بین 4 بشقاب تقسیم کنید.
  • از مخلوط مرغ روی سبزیجات بریزید.

نکات

لورم ایپسوم 

ارزش غذایی

این مقدار برای 4 نفر کافیست. به ازای هر نفر ( 2 لیوان سبزیجات همراه 1/2 لیوان مخلوط مرغ): انرژی 324 کالری، پروتئین 27.1 گرم، کربوهیدرات 9.2 گرم، فیبر رژیمی 2.3 گرم، قند 3.2 گرم، چربی 19.7 گرم، چربی اشباع 4.1 گرم، کلسترول 71.4 میلی گرم، ویتامین آ 1777.3 واحد، ویتامین سی 17.6 میلی گرم، فولات 57.4 میکروگرم، کلسیم 153 میلی گرم، آهن 2.1 میلی گرم، منیزیم 47.5 میلی گرم، سدیم 453.9 میلی گرم، پتاسیم 542.2 میلی گرم

در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید