صفحه اصلی » https://healthycooking.ir/category/appetizer/ » سالاد » سالاد سیب و گردو
سالادی با طعم شیرین سیب و تردی گردو
متعلق به دسته های
دیابت
بدون گلوتن
گیاهخواری
کتوژنیک
سس بالزامیک:
روغن زیتون: 1/4 لیوان
سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذاخوری
عسل: 2 قاشق چایخوری
سس خردل: 1/2 قاشق چایخوری
نمک: کمی
سالاد:
کاهو: 6 لیوان
سیب خرد شده: 1 عدد متوسط
پیاز قرمز: 1/4 عدد خرد شده
گردو: 1/2 لیوان خرد شده
پنیر فتا: 1/3 لیوان
برای تهیه سس، روغن، سرکه بالزامیک، خردل، عسل و نمک را مخلوط کنید.
در یک ظرف دیگر، کاهو را بریزید و روی آن سیب، پیاز، گردو و پنیر را اضافه کنید.
قبل از سرو سس را روی سالاد بریزید.
—-
این مقدار برای 6 نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 201 کالری، پروتئین 3 گرم، کربوهیدرات 10 گرم، فیبر رژیمی 1 گرم، قند 6 گرم، چربی 17 گرم، چربی اشباع 3 گرم، کلسترول 7 میلی گرم، ویتامین آ 505 واحد، ویتامین سی 11.1 میلی گرم، کلسیم 58 میلی گرم، آهن 0.7 میلی گرم، سدیم 110 میلی گرم، پتاسیم 156 میلی گرم
منبع: