سالاد خیار و لوبیا چشم بلبلی

یک سالاد عالی در کنار مرغ یا گوشت گریل شده

سالاد خیار و لوبیا چشم بلبلی

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

  • روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری
  • پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری
  • فلفل: به مقدار لازم
  • خیار خردشده: 4 لیوان
  • لوبیا چشم بلبلی: 390 گرم
  • فلفل دلمه خردشده: 2/3 لیوان
  • پنیر فتا یا صبحانه خردشده: 1/2 لیوان
  • پیاز قرمز خردشده: 1/4 لیوان
  • زیتون خردشده: 2 قاشق غذاخوری

دستور تهیه

  • روغن، آبلیمو، آویشن، فلفل را در یک کاسه مخلوط کنید.
  • خیار، لوبیا چشم بلبلی، فلفل دلمه، پنیر، پیاز، و زیتون را در یک ظرف با هم مخلوط کرده و سس را روی آنها بریزید و خوب مخلوط کنید.

نکات

این سالاد را می توانید در دمای اتاق یا سرد مصرف کنید.

ارزش غذایی

این مقدار برای 6 نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 161 کالری، پروتئین 5.1 گرم، کربوهیدرات 12 گرم، فیبر رژیمی 3 گرم، قند 2.8 گرم، چربی 10.5 گرم، چربی اشباع 3 گرم، کلسترول 11.1 میلی گرم، ویتامین آ 663 واحد، ویتامین سی 28.2 میلی گرم، فولات 53.5 میکروگرم، کلسیم 92.7 میلی گرم، آهن 1 میلی گرم، منیزیم 31.5 میلی گرم، سدیم 241.6 میلی گرم، پتاسیم 273.7 میلی گرم

در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید