این مقدار برای تهیه 5 لیوان سالاد کافیست. به ازای هر یک و یک چهارم لیوان سالاد: انرژی 158 کالری، پروتئین 4.8 گرم، کربوهیدرات 8.6 گرم، فیبر رژیمی 3.4 گرم، قند 3.3 گرم، چربی 12.1 گرم، چربی اشباع 2.6 گرم، کلسترول 8.3 میلی گرم، ویتامین آ 5566 واحد، ویتامین سی 48.6 میلی گرم، فولات 20.7 میکروگرم، کلسیم 142.4 میلی گرم، آهن 3.2 میلی گرم، منیزیم 79.8 میلی گرم، سدیم 298 میلی گرم، پتاسیم 113.5 میلی گرم