تخم مرغ صبحانه

صبحانه سالم، پروپروتئین و کم کربوهیدرات

مواد اولیه

تبدیل واحدهای اندازه گیری

  • روغن: 1 قاشق غذاخوری
  • کدوسبز خردشده: 2 لیوان
  • گوجه فرنگی گیلاسی خردشده: 2 لیوان
  • تخم مرغ بزرگ: 6 لیوان
  • پنیر پارمسان رنده شده: 1/4 لیوان
  • نمک و فلفل: کمی
  • جعفری: اختیاری

دستور تهیه

  • روغن را روی حرارت قرار دهید. کدوسبز و گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید.
  • تخم مرغ ها را روی آنها بریزید.
  • نمک و فلفل بزنید و پنیر پارمسان را روی آن بریزید.
  • دمای شعله را کم کرده و در ظرف را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزند.
  • سپس شعله را خاموش کرده و جعفری خردشده را روی آن بپاشید.

نکات

ارزش غذایی

این مقدار برای سه نفر کافیست. به ازای هر نفر: انرژی 268 کالری، پروتئین 19 گرم، کربوهیدرات 8 گرم، فیبر رژیمی 2 گرم، قند 5 گرم، چربی 18 گرم، چربی اشباع 5 گرم، کلسترول 428 میلی گرم، ویتامین آ 1670 واحد، ویتامین سی 28 میلی گرم، کلسیم 185 میلی گرم، آهن 3 میلی گرم، سدیم 306 میلی گرم، پتاسیم 608 میلی گرم

در facebook به اشتراک بگذارید
در print به اشتراک بگذارید
در whatsapp به اشتراک بگذارید
در email به اشتراک بگذارید