صفحه اصلی » کیک و شیرینی » شیرینی/شکلات » تارت جو دوسر پرک و شکلات
یک تارت کم کالری، سریع و سالم
متعلق به دسته های
بدون گلوتن
گیاهخواری
جو دوسر پرک: 1 لیوان
بادام: 1/2 لیوان
عسل: 2 قاشق غذاخوری
روغن نارگیل یا کره ذوب شده: 2 قاشق غذاخوری
پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
موز: 100 گرم
شکلات: 80 گرم
آب یا اسپرسو: 40 میلی لیتر
جو دوسر پرک و بادام را در غذاساز کاملا پوره کنید.
پودر کاکائو را اضافه کنید.
عسل و روغن نارگیل یا کره ذوب شده را نیز بیفزایید و هم بزنید تا شبیه خمیر شود.
خمیر را در ظرف گرد پهن کنید و کمی از لبه ها بالا بیاورید.
نصف موز را کنار بگذارید. باقی موزها را برش بزنید و روی خمیر جو دوسر پرک بچینید.
شکلات را ذوب کنید و روی نصف موز کنار گذاشته بریزید و با گوشتکوب یا چنگال خوب مخلوط کنید.
اسپرسو را نیز به مخلوط شکلات و موز اضافه کنید و روی تارت بریزید.
روی تارت را با میوه های دلخواه تزئین کنید.
تارت آماده را یکساعت در یخچال بگذارید تا فرم بگیرد.
——
این مقدار برای 6 برش کافیست. به ازای هر برش: انرژی 244 کالری، پروتئین 4.7 گرم، کربوهیدرات 28.4 گرم، فیبر رژیمی 3.3 گرم، قند 15.1 گرم، چربی 13.4 گرم، چربی اشباع 7.2 گرم، کلسترول 3 میلی گرم، کلسیم 55 میلی گرم، سدیم 12 میلی گرم، پتاسیم 220 میلی گرم
منبع: